Evald er søn af Frederik og Ane Marie og blev født den 13. marts 1925 i Koldsø gården, som det syvende barn ud af 11 børn.

Evald giftede sig med Ulla Rolshøj. Parret etablerede sig i Havndal ved Mariager.

Sammen fik de børnene Linda i 1953 og Knud i 1957